上次小魚做牛軋蘇打餅是用棉花糖製成牛軋糖~

但口感硬的不得了..沒有很成功耶~~

後來發現用俄羅斯軟糖來當內餡也很好吃耶~所以做了n批去了~

這次又看到不少格友分享牛軋蘇打餅配方~

換了配方...好像比較有成功啦~開心~

材料就這麼簡單~

棉花糖 130g
無鹽奶油 60g
奶粉 80g
糖 10g
蘇打餅乾

因為這款蘇打餅乾很好吃,就通通拿來製作啦~口味有香椿及胡椒的~

奶油+棉花糖煮至八分熟就可以準備熄火~

再把糖及奶粉加入攪拌均勻就ok啦~是不是很簡單啊~

然後挖一部份的牛軋糖夾入餅乾就完成啦~

是不是很簡單啊~

大家也可以動手做看看哦~

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小魚又製作了一次..PO於同一篇:

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