小魚的新幸福廚房完工後~
上週製作了一條失敗吐司..連拍照都不想~~
今天終於有美美的作品啦~
之前都是做熱狗起司片吐司~但熱狗用光光啦~等會再去COSTCO補貨~
所以就用~上次去逛新竹葉記烘焙買的乳酪丁~這230G~115元~實在不便宜吶~
材料:
高筋麵粉300G
糖30G
塩1G
牛奶180G
奶油20G
酵母粉3G
用麵包機揉及發酵1:30分~
分三團滾圓後,發酵15分~~
這配方真的超讚的~吐司成果很軟Q呢~
內餡滿滿的起司片及乳酪丁~
用200度烤30分即完成~
準備來去逛COSTCO啦~~
最近比較懶得做蛋捲~因為很費工啊..
喜歡吃的朋友~要再等等啦~~~
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