這次一口氣做了二款土司~

桂圓土司及蔓越莓軟土司~一樣都是使用panasonic麵包機~

製作土司的行程一個是"土司行程"另一個是"軟土司行程"還有~大小也差了一點~

但吃起來口感還滿相近的~

家中正好有一大包的龍眼~也不知道要幹嘛~就一顆一顆的剝龍眼做土司囉~

一般土司行程是4.5小時~

出爐冷卻後切開~

滿滿滿的龍眼乾~好香啊~

另一款是蔓越莓核桃軟土司~

每次製作後的軟土司都會滿膜且澎起~

隔天再塗果醬烘烤一下就是老公的早餐啦~

小魚則單吃就覺得很美味啦..因為裡面蔓越莓料就很多囉~

有了麵包機真的省力不少呢~

但沒有省時啦~因為一條土司就要花上四五個小時~還真是久呢~

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留言列表 (5)

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  • lin
  • 我也買了一台P牌麵包機,但做出的效果不好,快將它打入冷宮了,但看了你的文章,又燃起我的一線希望,請問你的吐司配方是參考他的食譜嗎?有否改變?可否分享?我無論用什麼行程,麵團都不太發,不知是天太冷的緣故,是否需要改變材料的數量,反正烤出來的吐司就像沒有發酵的發糕一樣,超級難吃,SO,幫幫忙吧!
    [版主回覆02/15/2012 17:54:26]<p>你好,我的食譜就是依照內附的食譜耶~</p>
    <p>但有將塩的比例減少(食譜內是7g)我都只放2g左右還有..原食譜的水變成"牛奶"而己...</p>
    <p>我是有2-3次做出來超硬超難吃~一次是我將牛奶變成"燕麥-沖泡式的'成果很失敗</p>
    <p>上次失敗是~連續烤2條~第2條也是硬到不行~~</p>
    <p>不然都很成功耶~~現在做土司都直接放麵包機4-5小時就完成啦~</p>
    <p>一直覺得p牌的麵包機很讚耶~之前買過二款麵包機..直接烤出來的土司,真的很難吃~~</p>
  • Winni
  • 小魚~妳那餡料未免也太豐富了吧..桂圓一直都是我喜歡的食材..加入麵團裡格外好吃..<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/13.gif"/>
    [版主回覆12/16/2011 17:15:51]因為家裡就一大包桂圓就全部加入囉~
  • 13
  • <p>這土司模型真可愛呀!大小很剛好</p>
    <p>小魚會做好多種麵包喔!真強!!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
    [版主回覆12/16/2011 17:14:57]呵呵...找到烘焙當興趣真的不錯~
  • 轉角
  • <p>直接用機器打加上發酵及烤箱的時間也是要4~5小時,</p>
    <p>麵包機真方便呢!</p>
    [版主回覆12/16/2011 17:14:23]哈哈...也是啦
    這台麵包機烤出來的很好吃呢~
  • 小孟欣
  • 4.5小時真的很久ㄝ.不過聽說p牌的吐司真的好吃<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/>
    [版主回覆12/16/2011 17:13:50]用p牌做土司的口感真的超優的....

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