假日小魚就想往外跑~今天的目的是參觀義美食品南崁園區~

小魚看了很多格友都分享過這裡了啊~

查了一下地址~就在南崁台茂購物中心後約2km的地方~不難找哦~let's go~

喜歡玩烘焙的小魚就喜歡到食品公司看看~上次白木屋也不錯哦~

停車位蠻多的,所以不會不好停車~

入園後,先看到就是這個圓形模子~旁邊寫著義美枝仔冰模~

哇賽~我們大略算了一下~一個小區塊就可以製作100隻冰~大約有12個區塊~

這模子一次就可製作1200隻冰耶~數量真壯觀啊~

義美冰棒~我最喜歡土豆仁口味~最懷念的是玉米口味~

但好久沒看到玉米口味出現了啦~至於紅豆牛奶有些甜~我不愛~

處處都有義美食品的標語~

生產.生態.生活廠區~感覺很人性化啊~

接著來到~現烤熱麵包房~還有 手工麵包示範啊~

中種法麵包製作流程~在示範區只看到整形部份~

只是~我和老公都有個疑問~

裡面的工作人員都沒帶手套耶~口罩就有戴啦~

這個比較像在做奶酥捲~

這個應該是起司乳酪麵包~

後面這位在做沙拉肉鬆麵包~

就這樣~一個小小的示範區~

我們往生活園區逛過~

正前方有一個台灣民間戲棚~好像還有卡拉ok設備呢~

右手邊有一個"台灣最環保的廁所在此",原來廁所的水是利用經過處理的廢水來沖洗的~

戶外擺放了很多的生產器具~應該是退休了吧~

牛奶糖煮鍋

鮮奶加熱殺菌機

光學色彩識別機

可以把農作物的雜質剔除~這樣品質會更好~

製作糖果內餡機~

石臼~這應該是磨米漿會用到的喔~

童玩~有踩高蹺~等~其實這堆我只知道踩高蹺這而己~

其他都第一次看到啊~看來小魚沒什麼童年~



禮品部~裡面感覺沒在銷售~因為沒有銷售人員~

我們繞了一圈就離開這區~冷氣很涼倒是真的~

枝仔冰凍結用蒸發器~



生活館內一樓是餐廳~

地下樓是義美的歷史文物展示&烘焙DIY教室~

diy教室要提前一週預約~

這次小魚就沒先預約啦~因為餅乾小魚自己會做~

今天的課程好像是餅乾製作~大家玩烘焙玩的真開心啊~

以下就是義美的歷史文物展示~

夾心酥皮煎台

霜淇淋用酥不煎模~一次只能製作3杯耶~



月餅模子

大型餅乾生產線滾模



這一區擺著義美食品生產的總類~滿滿的一大區~

巧克力&糖果

餅乾

冰淇淋&蛋糕

飲料

調理食品





禮俗商品&傳統商品

中秋月餅&節慶商品



真的種類超多的啦~

牆上還掛有各節氣的食品~春.夏.秋.冬

團體預約還有專人解說哦~

逛完後,我們午餐就在此解決~見下篇

來到台灣民間戲棚這區~好多人都在玩童玩好不熱鬧啊~

老公也試了一下踩高蹺~真是搞笑~

他本來要炫耀自己多會玩這個~結果沒踩3-4步跌下來~笑死小魚了~

但小魚一步也不會走~

最後啊~我們來到最後一區~販賣區

門市的店面是在外面哦~所以要從園區走出去買~

會設在外面應該是讓人方便臨停購買吧~

商品幾乎都有8-9折~若要大量購買義買食品~可以到這裡買啊~比較划算~

還有NG商品~

小魚一眼就看中那個NG蛋捲~1包15元~4包50元~

因為供貨有限,還有限制每人32包~

旁邊還有NG新浪派(花生口味)~小魚也拿一包~

小魚拿了8包100元~

好奇的回家就打開來~原來這就是ng蛋捲啊~

蛋捲口感很酥脆~但有點甜耶~

小魚自製的蛋捲比較不甜~但酥脆度來說~義美勝~

ng新浪派28元~



小羊羹沒ng啦~一個9元~買8入裝的更便宜哦

老公好像蠻喜歡吃小羊羹的~但實在甜到嚇人~

小魚今天心情好~放寬給老公買2個來吃吃~

芥末碗豆~一大包54元~便宜~就買入啦~

旁邊的烘焙區~也有NG商品~

有ng蛋糕,土司邊,ng培果,ng餐包很多可以選擇~

當然也有賣不ng的啦~

我此次目標好像衝著NG商品而的~

沒NG的蜂蜜蛋糕一條65元~ng商品38元~

巧克力蛋糕~超級濃郁的~

因為平時不常逛義美~所以也不知這些東西一般門市是否有賣啊~

我是覺得還蠻有趣的啦~

之前去過

大黑松小倆口-愛情故事館

白木屋品牌文化館

店家資訊:

桃園縣蘆竹鄉南工路一段11號

03-3222709

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