Chez Edouard餐廳位在Place Edouard VII這個以劇院建築為主的廣場旁~
很高級的社區廣場耶~
我們今天主要來享用法式田螺餐+排餐~
菜單上滿滿的字~我卻只看懂那些價錢數字啊~
餐具就有三~刀~叉~田螺叉~
杯子有紅酒杯及飲料杯(水杯)二種~~
到了法國紅酒是不能不品嚐看看的哦~所以導遊又請大家喝酒啦~
行程過了一半~我們體驗了~德國冰酒~德國啤酒~及法國紅國~
我最愛還是德國冰酒~微甜又冰涼啊~
不喝酒的人就喝蘋果汁~我只喝了一小口紅酒~
法式田螺上菜啦~一份有六顆~~
田螺在烹調前都先把它的殼和內臟移除~在加入大量的大蒜及牛油一起烹煮~
煮好後再將田螺肉及汁液放進殼裡~
裝田螺的碟子也很特別~本身就有六個小凹坑~一個個放入~田螺也不會任意的滾動哦~
小魚輕易的將田螺挖出~田螺就是長這樣啦~
再靠近一點看~
味道除了奶油+大蒜味~好像吃不太出來什麼了~
田螺的肉質軟嫩軟嫩~口感還不錯呀~
吃完一顆小魚就把田螺殼反轉啊~比較容易識別啊~
只是老公的田螺只有四顆有肉~真是太太太LUCKY了~
法國麵包~脆硬又有嚼勁的口感~是我的最愛~
我還加了點田螺內醬汁去食用~吃起來真像台灣的大蒜法國麵包啊~
排餐有~牛~羊~鴨~及魚可以選擇~
老公的牛排~搭配薯條及四季豆為配菜~
五分熟的牛肉~口感還不錯吧~
小魚的鴨胸肉~鴨肉烹煮的有點過熟~
吃起來有點"ㄌㄨㄣ\ ㄌㄨㄣ\"感覺啊~
搭配著花椰菜及馬鈴薯薯片~
隔壁團友的奶油鮭魚~口感不知如何~我們二個最怕的味道就是熟鮭魚啊~
但鮭魚生魚片卻是我們的最愛啊~
搭配馬鈴薯球及綜合蔬菜~
不同主餐不同配菜~也讓人覺得店家的用心啊~
蘋果派~餡料蘋果一層層疊上酸甜口感~~餅皮香酥~
加上肉桂粉提味~還真不賴也~
只可惜小魚還不會做這道~~
飽食後~我們到旁邊的Place Edouard VII廣場走走~
又是一個安靜的讓人放慢腳步+輕聲細語的地方啊~
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