這家是大姐發現的~柴燒天然發酵麵包~
店舖在北埔鄉~週六有提供在新竹市區取貨~大姐就常常幫家人服務訂購囉~
由於是碳火加熱磚窯~預熱的時間就要花上一天~所以一週只出爐二次~
若要訂購都要提早~不然麵包送進磚窯後~就要再等一週了~
這陣子我迷上無花果棍~400g120元~
那脆脆硬硬的表皮口感~加上內層的彈牙口感~真的很美味~
而且內餡有無花果~杏仁~夏威夷豆~腰果~~好豐富啊~
很美味的天然手工麵包~
店家資訊:
新竹縣北埔鄉南埔村3鄰30號
0932133564(每周四和周六出爐)
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