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之前做鮮奶酪都是用蒟篛粉~
這次特別買吉利丁片試看看~
果然口感不錯哦~~
材料:
鮮奶 375g
鮮奶油 50g糖 25g吉利丁片3片
作法:
1.鮮奶/鮮奶油/糖小火煮溶
2.吉利丁泡水水至軟化後加入作法1.中攪拌均勻
3.倒入容器中放涼後移入冷藏室約1~2小時即可
完成啦~
很簡單吧~
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yufentai 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()
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