昨天做了洋蔥土司,使用洋蔥預拌粉~

材料

高筋麵粉200克,洋蔥預拌粉50克,酵母3克,細砂糖40克,鮮奶155克,奶油40克

用麵包機揉麵/發酵:1hr20分

500克分2份,後滾圓放10分

捲成圓柱狀切成二半,共4半

等待最後發酵至八分滿,約一小時半時間

預熱烤箱後出爐啦~

又烤太焦了~~

但整間都充滿著洋蔥味~真香啊~

家裡正好沒有火腿或德國香腸~不然捲入麵糰內去烤,一定更好吃~

若加上批薩絲會更讚~

下次再去買材料來加~

完成~

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