這天老公帶回"惠比須餅舖"的花蓮薯/花蓮芋與小魚分享~

還一直小魚說...店家是百年老店~這才是道地有名的花蓮拌手禮~~~

連2年的過年我們都去花蓮遊玩~拌手禮不是買曾記麻糬就是阿美麻糬~根本就不知道這家百年老店吶~

這家的包裝是用傳統的紙包裝~~我想應該只能純手工包裝了~

不像一般賣店都是自動化生產了~

2020年小魚來花蓮出差~這次自己到店裡購買啦~~

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花蓮薯~

花蓮芋-薯02.jpg

花蓮芋~

花蓮芋-薯03.jpg

拆開後~色澤比較暗的是花蓮芋~

另一個包澤像蕃薯金黃金黃的是花蓮薯~

花蓮芋-薯04.jpg

咬了一口~外皮真的很鬆軟~內餡的黃肉蕃薯還拌著豆沙~不會太甜膩~

而芋頭的口感比較紮實~也不錯~

花蓮芋-薯05.jpg

包裝袋上~因為用紙的關係~印了一層油~但吃起來不會油膩哦~

隔天小魚吃了曾記麻糬的花蓮薯~口感真的有差耶~~~果然老店的比較優~

花蓮芋-薯06.jpg

想著想著..........這款點心應該不難製作吧...........

嘿嘿............

店家資訊:

花蓮市中華路65號
03-8322856

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