這款也是進修課程之一~

以前小魚不喜歡巧克力耶~但自從吃了黑眼豆豆~就慢慢喜歡啦~ 

一樣使用新鮮酵母~不知是不是酵母的關係~後發的很漂亮耶~

瑞士巧克力麵包02.jpg

第一次使用新鮮酵母~味道不太好聞..

瑞士巧克力麵包03.jpg

這款配料有~核桃~巧克力豆~及烘焙展買的牛奶糖水滴巧克力~

還滿搭的呢~

瑞士巧克力麵包04.jpg

瑞士巧克力麵包05.jpg

一顆200G~一共做了6顆~

最後灑些粉~在割線就好囉................

小魚實在不會割線...快狠準....(好難啊)

瑞士巧克力麵包06.jpg

瑞士巧克力麵包07.jpg

結果...表面焦掉啦..

瑞士巧克力麵包08.jpg

隔天切開來吃~很軟Q哦~

若微波加熱25秒~巧克力還會爆漿呢........好好吃啊~

瑞士巧克力麵包09.jpg

老公吃一口說..這是那家麵包店的.............哈哈.............

是小魚自製的啦.............開心~ 

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