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去年買了圓吐司模~第一條製作了鮪魚玉米圓吐司還滿成功的~
家中還有鮪魚罐頭及玉米粒..........就再來做一條吧..不然模子又好久沒使用啦~
一樣用白神酵母~
材料:
高筋麵粉:180g
低筋麵粉:70g
鮮奶:130g
糖:20g
塩:1g
酵母:(5g+30水)
奶油:20g
捲好後就最後發酵啦~小魚又忘了白神酵母的強大發酵力...........
才烘烤就爆了.........暈..
雖然看起來有些焦...但口感竟然還是軟Q的.......嘻..
切開後~一口咬下~一樣軟QQ~
好加在..沒有失敗啊.........
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