過年前夕~小魚做了不少Q餅~
之前都是用土司刀到切塊~~~實在是很費力~~
因為...糖刀都好貴~都要上千元~~小魚實在捨不得買~~~
這天看到grace的糖刀~一把990元~~就下定決心買啦~~
刀子是手工白鐵糖刀~
材質:青紙鋼(硬度高)
尺吋:27.5CM 刃長:23.5CM,刃寬:12CM
上面還有寫到~使用後刀面擦一層食用油保存!
ㄟ~~小魚真的不誇張~~
這糖刀也太好切了吧....很省力耶~輕輕鬆鬆切完一盤了...太感動了~~
不然每次做完Q糖..手都酸死了...
切的平平整整~~哈~
現在切糖有專用糖刀了..吐司刀OUT~~~
之後切牛軋糖、南棗核桃糕也輕輕鬆鬆啊~~~
這天做了好多的Q餅~~有了好工具--糖刀~
有輕鬆一咪咪哦~~因為炒Q餅~手也好酸啊~~
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