今年烘焙展,小魚本來是沒打算買烤模了...
因為真的敗太多...好多模都沒開封使用~~
最後逛到CCLIFE囍生活~全館79折~看到這裡的脆皮活動派模~心癢癢~
又聽到店家說再6分要關帳了...馬上拿了一個去結帳~~哈哈~
原價$610打79折-->$482~
PS.這款活動派模還有7吋及9吋的~小魚是買8吋模~
烤盤可以耐熱220度~
還有..氣孔設計,可以保持派皮脆度~
烤盤使用美國 Whitford Quantum2 高品質不沾黏雙塗層,含有有機矽成分可幫助脫模避免沾黏,不含 BPA、PFOA 以及 PTFE 等有害物質!
隔天小魚就開工來做蘋果派啦~
雖然烤模有氣孔設計,小魚還是有用叉子把派皮叉洞~~
(下次可以試試不叉洞,是否會酥脆??
用200度烤45分後即完成~
烘烤出爐就直接脫模..底面烤模會等冷卻才脫模~
YA~完成~
吃過後...派皮真的還蠻酥脆的~
只是..之前用一般模的派皮也很酥脆~~
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