小魚遊記遊記終於寫完啦~~~

之後下半年出遊才會有遊記...呼~~~

最近小魚也很少買烤模耶...因為實在買太多...而且也不少還沒開箱~

這款春之黑瑪格麗特烤模是2月份買的模子耶~~竟然現在才要開箱~~

小魚買了2種尺寸~

春之黑瑪格麗特烤模17cm (不沾)優惠$450
春之黑瑪格麗特烤模20cm (不沾)優惠$550

今天來試一下布朗尼~用之前配方~

材料:
苦甜巧克力 220g
全蛋 3顆
奶油 50g
糖 70g (減糖為30g)
低粉 100g (若喜歡口感偏硬可改中粉)

全蛋打散與糖攪拌均勻~再加入軟化的奶油~
完成後~倒入軟化的巧克力內~~最後加入過篩的低粉即完成~

布朗尼01.jpg

布朗尼02.jpg

用150度烤30分~出爐~~

只是啊..成品好醜喔...加上小魚用叉子刺了非常多孔洞~真的醜爆了~

布朗尼03.jpg 

之前用小型咕咕霍夫模~成品還比較OK~

Costco松露巧克力-巧克力布朗尼蛋糕03.jpg

下次再來試試不同蛋糕....希望有美美的成品啊~

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