哈..小魚我又亂亂買了..這天看到雞蛋仔模~

不小心又+1了...XDD

其實也沒有愛吃雞蛋仔..但就覺得造型好特別、可愛~

算了一下~一模有30小顆雞蛋..超CUTE的啦~

雞蛋仔模01.jpg

剛買回~還沒有去研究什麼配方好吃~

冰箱正好有鬆餅粉~就直接拿來實驗啦~

材料:

鬆餅粉150G+牛奶180ML+雞蛋1顆~全部攪拌均勻就好了~

雞蛋仔模02.jpg雞蛋仔模03.jpg

雞蛋仔模先抹上一層奶油~

然後把麵糊倒到模子內~就用瓦斯爐加熱啦~

雞蛋仔模04.jpg雞蛋仔模05.jpg

烤盤末端有一個扣夾~~要夾起固定~烘烤時比較不會澎漲太高~

大約烤2分時..小魚偷開一下看烘烤狀況~

然後再翻面烤2分~

雞蛋仔模06.jpg 

然後再繼續烘烤~焦脆的程度就看個人囉~

大約5:11秒~小魚覺得還不夠焦..最後烤到7分~

雞蛋仔模07.jpg 

完成~超可愛又脆口的雞蛋仔成功啦~~

雞蛋仔模08.jpg雞蛋仔模09.jpg 

下次小魚想自己調麵糊來烤....試試不同口味囉~



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