看護阿姨家裡種了很多菜..家裡現在吃的青菜都是她家種的哦~

前天拿了一大把的韭菜給小魚~~~

小魚想說..好久沒做韭菜餡餅了..開工~~

小魚週六,八點多起床~到完工已經晚上九點了...

事前工作要洗韭菜、晾乾~炒配料~好忙錄啊~

nEO_IMG_不銹鋼鍋01.jpg

去年全聯用40點+1279元加購,換了這個ProfiSelect多用途煎鍋/火鍋~

很開心的想說..終於要開鍋了..

nEO_IMG_不銹鋼鍋02(001).jpg

沒習慣看說明的小魚~~直接冷鍋冷油就把餡餅擺上~

然後又倒上麵粉水(小魚習慣用水煎包煎法),鍋蓋蓋上悶6分後.

啊...慘叫...整個大黏鍋..黏底~~~~

nEO_IMG_不銹鋼鍋03(001).jpg 

換上不沾平底鍋...繼續把餡餅都煎完了............

雖然完成了...但心情不美麗啊..因為燒壞一個鍋...

nEO_IMG_不銹鋼鍋04(001).jpg

準備善後..想到之前在Costco買的astonish 廚房去污霸~還是刷不掉耶~

nEO_IMG_不銹鋼鍋10(001).jpg

泡了一晚的水~~一起床....還是焦黑啊~~

nEO_IMG_不銹鋼鍋05(001).jpg

小魚準備要丟鍋了....

在LINE群組問了烘友..她說..用加醋水煮+小蘇打~

nEO_IMG_不銹鋼鍋11(001).jpg

小魚馬上開煮~~

nEO_IMG_不銹鋼鍋06(001).jpg

才5分...焦黑的部份開始冒泡泡~~用鏟子移動一下~

nEO_IMG_不銹鋼鍋07(001).jpg

哇..可以耶~~~再加小蘇打粉....

nEO_IMG_不銹鋼鍋08(001).jpg

最後還剩一小點焦黑..用洗碗精刷子刷掉完成~~

實在太感動了.....乾乾淨淨啊!!

nEO_IMG_不銹鋼鍋09(001).jpg 

烘友都說...不銹鋼鍋很耐刷的..丟鍋太浪費了...XDD

分享給大家~ 

arrow
arrow
    全站熱搜

    yufentai 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()