這天在氣炸鍋討論區看到有人用日清製粉-最高金賞炸雞粉來炸雞~

小魚之前是用油炸的~今天來用氣炸鍋試試~~

#Arlink 第三代健康氣炸鍋 (EC-103)開箱

先雞腿肉切塊~里肌肉切片

小魚看人家是用醬油+蒜頭醃30分~

但...醃不久..小魚就出門了~回來己經2小時了~

氣炸鍋炸雞01.jpg

回家後~把清炸雞粉倒在鍋子內~

醃過的雞肉一塊塊的裹上炸雞粉~

氣炸鍋炸雞02.jpg

裹上日清炸雞粉不能急著烤,要等到反潮後再放入氣炸鍋

小魚放在烤盤上讓他晾乾~

氣炸鍋炸雞03.jpg

用180度10分,200度8分即完成

才果看起來好像還不錯?!

結果..吃了一口~~也太太鹹了吧......

可能是小魚醃太久了..又加上炸雞粉本身就有鹹度了...

氣炸鍋炸雞04.jpg

烘烤的時間也可以縮短一間~才不會那麼乾~

氣炸鍋炸雞05.jpg

這次成品是又乾又鹹啊~~~~失敗!!

後來發現..其實不用醃~~直接沾粉放5-10分就可以烘烤~

然後可以噴一些油就OK了~~~

下次再試試!!

#更多氣炸鍋料理 http://yufentai.pixnet.net/blog/category/6913046

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