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魚姐的男友每次來家裡,都會帶台南麻豆碗粿蘭來家裡~
聽說這家碗粿超夯~~實體店面也超大一間~~
南部的碗粿是將肉塊蛋黃等配料跟米漿拌勻後一起蒸~
裡面有厚肉塊、蛋黃、蝦米、香菇等~
倒扣在盤子~就可以看到餡料啦~~
小魚拿去微波一下~大約2分~
再切2半去微波一分~~比較受熱均勻~~
還有提供蒜蓉醬及辣椒醬~
好吃的碗粿~
店家資訊:
台南市麻豆區中山路179-8號06-5724035
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yufentai 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
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