- 3月 08 週日 202013:50
氣炸米血糕、甜不辣
最近在FB加了一個全聯社的社團每天都在看有什麼可以買XDD
這天看到氣炸米血糕甜不辣
買了很夯的北港米血糕來氣炸囉
小魚只把米血糕切片
拿去氣炸鍋炸用180度炸8-10分
喜歡脆口一點小魚有增加時間加到12分
起鍋後灑上胡椒粉拌均勻就OK啦
甜不辣炸到澎澎的好可愛但一下子就會貓下去..所以就儘快吃囉
- 7月 13 週六 201910:01
氣炸蔥油餅&油煎蔥油餅
買了氣炸鍋,什麼都想來炸一下
今天來炸蔥油餅
用180度炸了10分,翻面再轉200度炸10分
打顆蛋下去繼續炸8分再翻面炸8分
一個蔥抓餅總共花了快30分才完成
另一片直接用煎的XDD
大約5分就搞定了
比較一下
氣炸鍋炸過的四邊會比較硬比較乾
直接用平底鍋煎的比較Q
- 6月 16 週日 201910:34
氣炸柳葉魚
- 6月 09 週日 201910:15
氣炸水豆腐、氣炸炸豬排(酥漿粉)
之前小魚氣炸過雞蛋豆腐
這天在討論區看到有人氣炸全聯買的水豆腐看起來也很好吃
下班就去全聯啦
其實小魚也不知道水豆腐是什麼東東..和板豆腐看起來也差不多
用水沖一下後,切小塊就進氣炸鍋炸啦
表面噴些油用200度炸15分,再翻面再炸10分
起鍋在灑胡椒粉就好囉
豆腐表層是脆口的,裡面是潤潤口感
之前用
- 5月 27 週一 201916:23
氣炸波浪薯條、薯餅、虱目魚
這天好想吃薯條而且是想吃有波浪的波浪薯條XDD
跑了2家頂好才找到同時還買了薯餅
回家後,把薯條薯餅丟到氣炸鍋
用180度氣炸15分,在拿出來搖晃一下,再開200度氣炸6分出爐
出爐再灑上胡椒粉就完成啦
另外晚上氣炸了虱目魚
先將魚皮部份朝下用180度氣炸15分..再翻面15分好方便啊!
小魚不愛吃
台灣行腳 (7)