這天去逛菜市場~看到一顆20元的芋頭,好便宜啊~
直接拿了2顆~2顆重要是700g~回家直接把芋頭削皮切塊去蒸~
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小魚偷懶了好一陣子,麵包都做土司居多~
這天更懶~哈哈..直接來做免揉麵包~
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最近做麵包幾乎都做土司居多~
因為白吐司加上用熱壓三明治當早餐很方便~
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北海道回國...照片努力整理ING~
來做麥穗培根麵包~
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最近查爾斯買了一大箱的紅龍果回來...
要消化火龍果..就來做紅龍果吐司囉~
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上次做了麥穗麵包,覺得還不錯~而且造型也很特別~
今天增加1.5倍的量來製作~且加了老麵製作~~
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這天小魚逛家樂福看到風乾蕃茄~
產地來自義大利~就拿一包啦~~
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小魚在Costco買了一組8瓶金寶南瓜湯$247
煮了2瓶南瓜湯後...就想變變花樣....
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這天在FB看到呂昇達老師分享的經典葡萄乾吐司
小魚習慣會酒漬一罐葡萄乾~~馬上來製作啦~
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這次小魚在日本買了軟管明太子醬~回來就來做明太子麵包~
一樣是使用"愛與恨"老師分享了軟式歐包~
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這天在社團看到呂昇達老師分享了 “傳統法式奶油吐司”~
小魚也來製作啦~
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小魚在costco買了日本奶油馬鈴薯$299~
食用相當方便,把真空包裝打開後,微波加熱食用或可隔水加熱後食用就可以啦~
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小魚做了蠻多次牛奶哈斯的~
這天想試不同配方~參考了琳達公主的牛奶哈斯
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小魚香港玩回來啦~這次吃爆多...真是享受~
回來量體重還瘦0.1耶...今早量又瘦...太HIGH了~~~
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小魚一直想製作麥穗麵包,但一直沒行動~
這天烘友們正好討論到麥穗麵包~幾位還不知什麼是麥穗麵包耶?!
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小魚偷懶一陣子...好久沒做麵包來分享啦~
不然都是遊記文...德瑞寫完..還有日本耶...暈....
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前陣子和烘友一起團了安東T55、T65的粉~
之前用T55製作了司康及布列塔尼酥餅~口感都還不錯~
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這天查爾斯在寫德航A380搭乘遊記~
突然問小魚說...會做這款飛機餐上的德式小圓麵包嗎?!!
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小魚自從買了BAWLOO熱壓三明治烤模,早餐就很好解決啦~~
省去想要做什麼口味的麵包...只要做吐司就搞定啦~
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這天看到FB社團的Seagirl Shen 神老師分享的炸彈麵包~
小魚又又來製作啦~~
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食記用餐 (8)