這天突然想吃壽喜燒,竹北好像只剩這家~

這家本來是北澤壽喜燒~現在改名為津鶴壽喜燒~

之前北澤壽喜燒食記:http://yufentai.pixnet.net/blog/post/335276939

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店門口還有一張特別說明~

所有食材及相關餐點都維持之往的優良品質,還多了其他選擇~

來去吃看看囉~

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用餐時間為九十分鐘~

之前的價位是平日$369;假日/晚上 $399~

現在價位單鍋(壽喜鍋)~
平日午餐:389+10%
平日晚餐及例假日:449+10%

雙享鍋+98元/桌,可三選一~
(幸口地獄鍋/紫魚昆布鍋/豚骨白湯鍋)

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肉品有五種~澳洲優質牛肉、美國優質牛肉、台灣快樂梅花豬肉、台灣特級里肌豬肉、台灣鮮嫩雞肉

附食有~綜合蔬菜盤、拉麵、越光白米飯、豆腐、寬冬粉、春卷皮(限量)、和風胡麻冷麵

甜點:
盆裁奶酪、焦糖摩卡霜淇淋、柚香黑糖豆花

MENU上有一區是自費加購的,但我們覺得上面就吃很撐了,沒必要加購...XDD

台灣特級霜降松阪豬$220
美國安格斯無骨牛小排$280

飲料部份也有自費
啤酒、清酒、蔓越莓沙瓦、香柚沙瓦、水蜜桃沙瓦、可爾必思、咖啡

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之後加點只要在這張白單上點選再拿給服務員即可~

我們單純吃壽喜燒就好...不太需要加價變成雙享鍋~(幸口地獄鍋/紫魚昆布鍋/豚骨白湯鍋)

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飲料自取~有氣泡飲料、醋、熱茶~

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壽喜燒沾醬最常見就是蛋汁,再拌上蔥花~沾著肉片去吃~

旁邊還有提供七味粉~

但小魚不愛生蛋...所以直接蔥花+七味粉就很美味啦~~

最後把蛋加到鍋內去煮來吃~

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不敢沾生蛋汁吃的人,店家還有提供二煮醬料~日式柑橘醬、和風胡麻醬~

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店家會先送上綜合蔬菜盤~裡面有蔬菜、菇類、南瓜、紅蘿蔔、大黃瓜、金針針及玉米等~~

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附食我們點了~越光白米飯、烏龍麵

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腐皮~最近查爾斯喜歡上吃這個腐皮~

去鹹酥雞店也要點...來吃壽喜燒也要點.....

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五種肉品都先來一盤囉~

因為店家沒有特別介紹肉盤總類...所以小魚也不知那盤是那盤...XDD

澳洲優質牛肉~

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美國優質牛肉

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台灣快樂梅花豬肉~

豬肉肉質不會過肥~吃起來很嫩~

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台灣特級里肌豬肉~

切的薄薄的里肌肉片~還不錯~

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台灣鮮嫩雞肉

雞肉切的比較厚,需要煮一段時間~一樣很鮮嫩~

後來我們又點一次五盤肉~~就投降了~~飽~~

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和風胡麻冷麵

冷麵的麵條也是烏龍條~加上和風醬汁~灑上玉米、芝麻及海苔絲~咕嚕咕嚕~

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春卷皮是店家限量~

好奇的點一份來吃看看~~還有附上一段蔥段~

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包上肉片捲起來吃~~哈.好特別~

只是...春卷皮遇到湯汁(濕)一下就破了...

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開吃~~ 

現在小魚沒吃這麼鹹~所以醬汁都加水那瓶~

查爾斯說...根本快變成火鍋了啦...哈哈~

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接著服務員會推著菜車到每桌詣問需要什麼食材~

總類有十、二十種~

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小魚愛洋蔥、牛蒡、再來個蒟蒻捲~

可惜沒有小魚愛的芋頭~~還有雙享鍋有地獄鍋..應該來個油條啊..哈~

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之後再點大陸妹及玉米筍~~

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飯後甜點有三種盆裁奶酪、焦糖摩卡霜淇淋、柚香黑糖豆花~是無法續點的~

我們點了焦糖摩卡霜淇淋~

霜淇淋上面淋上焦糖摩卡醬~還OK~

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柚香黑糖豆花~

這道甜點很好吃耶~加了柚子汁..很清爽~上面還有一片檸檬片及碎冰塊~

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total:988元/2人~

吃超飽的...又是一餐抵三餐啦~

店家資訊:
新竹縣竹北市光明一路480號
03-5530868

PS.新竹市吃到飽大集合新竹縣吃到飽大集合

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