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今年烘焙展在展區買了金桶牛油~
之前製作過一次~成品還不錯~
這天看到烘友的分享~
材料只有四種耶~而且作法蠻簡單的
金桶牛油 320克
糖粉 120克
玉米粉 120克
低筋麵粉 280克
小魚買的金桶牛油是454g~所以比例*1.5倍~
作法:
金桶牛油加入過篩的糖粉~拌至均勻
加入低筋麵粉、玉米粉拌勻~就OK啦~
用160度烤30分即出爐~
剛出爐的餅乾是軟的,要冷卻一下再移動~不然很容易酥掉~
出爐...好吃耶~~~
但熱量很高..一次不能吃太多XDD
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