材料1韓國煎餅粉:一杯的粉+3/4的水+蛋攪拌成泥狀(約120g粉可煎3片餅)
材料2加入海鮮料:蝦子,章魚切成小塊狀,和白菜(高麗菜也可)切細絲(後加塩,胡椒調味)
將2的材料加入1的麵糊中~
平底鍋加油倒入食材煎~
反面煎到金黃,即可翻面煎
我的技術不錯吧
上菜~今天煎了3份~~不錯吃唷~~~
外面韓國料理的韓式煎餅一份好像要100以上~~太好賺了吧~~
酥酥脆脆的外皮+內容豐富的食材
我覺得煎好後,再拿去烤箱烤個10分~會更讚~因為皮更酥脆~且油還會逼出來唷~~
好吃~~
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