每次臭豆腐,都覺得泡菜太少~
這天就想來自製一下~台式泡菜~
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記得小時候跟家人去吃永和豆漿~點了一碗鹹豆漿...
小魚吃了一口...覺得怕...就再也沒吃過鹹豆漿了...
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過年期~魚妹的朋友送她一大塊的鹹年糕~全家人吃過都覺得好好吃~~~
原來客家人過年都會吃鹹年糕~除夕團圓時全家人都會吃上一口，有年年高升的意思~
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上次跟團買了新加坡Cravins可味飲叉燒醬~
今天去全聯買了雞翅、小雞腿及一盒雞肉~
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9月初小魚做了一次可麗露蛋黃酥~
快到中秋節~趕緊應景一下~來做鳳凰酥~但做一般造型就好了..XDD
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這天看到呂昇達老師直播可麗露鳳梨酥
配方老師的粉專有PO~小魚就省略啦~~
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上次跟團買了新加坡Cravins可味飲叉燒醬~
覺得超方便的~而且味道很棒~
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端午節要到了~~
前幾年媽媽都會包粽子...但這幾年身體不好..就沒再包粽了~~
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前陣子跟琳達公主買的團~買了新加坡Cravins可味飲叉燒醬~
等了半個多月~~終於到貨啦~~
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哈...小魚又被全聯社團燒到~
這天去逛正好看到酥皮蚵仔煎粉有貨..就買了...
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最近FB的全聯社團~大家都在做鹹水雞~
小魚下班去逛全聯看到有貨~就買來試試囉~~
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魚二姐前陣子去學了豆沙擠花、奶油土、糖霜餅乾等課程
小魚和二姐玩過一次韓國豆沙擠花蛋糕~
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昨晚炒了一盤洋蔥牛肉~
今天早餐清冰箱~來變化一下啦~~
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昨天正好看到carol老師的紅豆年糕~
今早小魚就開工啦...
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小魚買了半斤的薑~
本來是想做黑糖薑母糖的..但黑糖正好用完..XDD
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小魚之前做過很多次黑糖糕~有成功、失敗變發糕的..XDD
前陣子買了健康烹調蒸氣機~就來做黑糖糕啦~
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每天午餐都蠻煩惱要吃什麼的~
吃常的就是便當、鴨肉麵、粥、排餐~甚至去吃好料合菜~XDD
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中秋節快到了~
前陣子跟團買了呂昇達老師監製藍絲可奶油寒天棗泥餡~
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這天朋友送小魚一顆大冬瓜~~
冬瓜除了煮湯..實在想不出來可以做什麼~~~~
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上次去關西農會買了即溶仙草茶~~夏天喝仙草茶還蠻退火的...
小魚用瓦斯爐煮一大鍋..冷卻後裝成一壼冰起來~方便飲用~
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食記用餐 (8)