前年小魚玩過一次柚子盅~
這天又想來玩一次..就順便拍影片啦~~
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上上週看到全家FAMI煮煮推出包粽DIY~小魚就去+1啦~~
小魚超想念魚媽牌的粽子了~~~可惜這幾年家裡都沒有包粽子了~
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昨天去COSTCO買了一堆酒~要來做梅酒~~
結果一早去市場~~竟然沒有梅子了.........
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這天魚妹跟小魚說她想做梅酒~~~
小魚在2015年有和魚媽做過一次梅酒~梅醋~紫蘇Q梅~~來回味一下囉~~
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小魚好久沒烘焙了~~~來個簡單的蕃茄蔬菜湯料理~~
中午吃了幾週的健康餐~
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這天買了一包河粉蛋餅皮~~
早餐就來做河粉蛋餅囉~~~前一天先退冰河粉皮~
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好久沒做黑糖糕~上次是用蒸鍋蒸~~
這次直接用大同電鍋蒸..好方便啊~~又不用一直顧爐火~~
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上週訂的團購一風堂拉麵到貨了~~
吃拉麵就是要配一顆溏心蛋~~~來自製吧~~
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最近加入一個涼拌小菜的社團~
看到有人分享簡單的醃韓式蘿蔔~就來自製囉~
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今天早上起床~~小魚突然做粉漿蛋餅~
記得以前有做過一次...爬文後是2014年~~好久以前了~
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之前買過新加坡Cravins可味飲叉燒醬~
叉燒醬相當方便~而且味道也不錯~
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小魚買的芋頭還一堆~~來做芋頭糕囉~~
之前做過蘿蔔糕~成品還不錯~
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這天跟朋友買了5斤有機芋頭~
小魚努力把芋頭切小丁、切片~~~
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之前小魚做過2次黑糖涼糕~黑糖厥餅~
黑糖厥餅(蓮藕粉配方)
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每次臭豆腐,都覺得泡菜太少~
這天就想來自製一下~台式泡菜~
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記得小時候跟家人去吃永和豆漿~點了一碗鹹豆漿...
小魚吃了一口...覺得怕...就再也沒吃過鹹豆漿了...
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過年期~魚妹的朋友送她一大塊的鹹年糕~全家人吃過都覺得好好吃~~~
原來客家人過年都會吃鹹年糕~除夕團圓時全家人都會吃上一口，有年年高升的意思~
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上次跟團買了新加坡Cravins可味飲叉燒醬~
今天去全聯買了雞翅、小雞腿及一盒雞肉~
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9月初小魚做了一次可麗露蛋黃酥~
快到中秋節~趕緊應景一下~來做鳳凰酥~但做一般造型就好了..XDD
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這天看到呂昇達老師直播可麗露鳳梨酥
配方老師的粉專有PO~小魚就省略啦~~
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食記用餐 (8)