目前分類:中式點心_中餐 (156)

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好久沒做黑糖糕~上次是用蒸鍋蒸~~

這次直接用大同電鍋蒸..好方便啊~~又不用一直顧爐火~~

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上週訂的團購一風堂拉麵到貨了~~

吃拉麵就是要配一顆溏心蛋~~~來自製吧~~

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最近加入一個涼拌小菜的社團~

看到有人分享簡單的醃韓式蘿蔔~就來自製囉~

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今天早上起床~~小魚突然做粉漿蛋餅~

記得以前有做過一次...爬文後是2014年~~好久以前了~

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之前買過新加坡Cravins可味飲叉燒醬~

叉燒醬相當方便~而且味道也不錯~

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小魚買的芋頭還一堆~~來做芋頭糕囉~~

之前做過蘿蔔糕~成品還不錯~

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這天跟朋友買了5斤有機芋頭~

小魚努力把芋頭切小丁、切片~~~

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之前小魚做過2次黑糖涼糕~黑糖厥餅~

黑糖厥餅(蓮藕粉配方)

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每次臭豆腐,都覺得泡菜太少~
這天就想來自製一下~台式泡菜~

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記得小時候跟家人去吃永和豆漿~點了一碗鹹豆漿...

小魚吃了一口...覺得怕...就再也沒吃過鹹豆漿了...

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過年期~魚妹的朋友送她一大塊的鹹年糕~全家人吃過都覺得好好吃~~~

原來客家人過年都會吃鹹年糕~除夕團圓時全家人都會吃上一口,有年年高升的意思~

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上次跟團買了新加坡Cravins可味飲叉燒醬~

今天去全聯買了雞翅、小雞腿及一盒雞肉~

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9月初小魚做了一次可麗露蛋黃酥~

快到中秋節~趕緊應景一下~來做鳳凰酥~但做一般造型就好了..XDD

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這天看到呂昇達老師直播可麗露鳳梨酥

配方老師的粉專有PO~小魚就省略啦~~

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上次跟團買了新加坡Cravins可味飲叉燒醬~

覺得超方便的~而且味道很棒~

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端午節要到了~~

前幾年媽媽都會包粽子...但這幾年身體不好..就沒再包粽了~~

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前陣子跟琳達公主買的團~買了新加坡Cravins可味飲叉燒醬~

等了半個多月~~終於到貨啦~~

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哈...小魚又被全聯社團燒到~

這天去逛正好看到酥皮蚵仔煎粉有貨..就買了...

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最近FB的全聯社團~大家都在做鹹水雞~

小魚下班去逛全聯看到有貨~就買來試試囉~~

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魚二姐前陣子去學了豆沙擠花、奶油土、糖霜餅乾等課程

小魚和二姐玩過一次韓國豆沙擠花蛋糕~

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