這天買了一包河粉蛋餅皮~~ 早餐就來做河粉蛋餅囉~~~前一天先退冰河粉皮~ 最近種九層塔有活耶~~現採九層塔~ 把九層塔切碎~和雞蛋一個拌勻~然後煎蛋~ 先把九層塔蛋煎半熟~加入火腿~~ 然後把河粉皮蓋上~再翻面~加上起司片~~ 小魚喜歡脆口的口感~所以會煎到微焦~ 完成~~河粉蛋餅~ 河粉皮的口感是QQ的~~ 之前自製粉漿蛋餅也不錯~ https://yufentai.pixnet.net/blog/post/558314937
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