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小魚烘焙持續發懶中...久久來做吐司啦~~~~

年初做了二條日式鮮奶生吐司~

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這天在呂昇達老師FB看到這款日式鮮奶生吐司~感覺很棒耶~~~

小魚2020年麵包開工XDDD

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上週到晴光市場逛逛~想到福利麵包的大蒜奶油法國麵包~

印象中總店有在賣大蒜奶油醬~就去逛逛啦~

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看到琳達公主分享生吐司~看起來好像不錯耶~

小魚也來製作啦~

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這天看到辣媽分享龍捲風pizza配方~造型好炫喔~

小魚也開工啦~~

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前陣子社團很夯的麵包-溫莎麵包

感謝王傳仁老師分享配方~

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小魚買了石板後,這次第二次開工~來做免揉麵包~

材料:

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小魚最近被烘友的"石板"燒到..感謝烘友推薦PC賣家~

小魚買的價位是$1500(含運)

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這款鹽可頌做一陣子~

因為沒有很成功..所以配方也沒有留下來...

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近期小胖老師開了雷公吐司的線上直播課程~

小魚一直對這堂很有興趣~就報名啦~~一堂課300元~

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小魚蠻喜歡吃明太子麵包的~

最愛的D2惡魔的明太子麵包~可惜全省都歇業了...

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這天在FB社團看到張錫源老師分享的巧克力童話吐司~

看起來好好吃喔~小魚也來交功課啦~

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這天煮了一鍋飯..不知為何就特別黏~~~

就來試試米飯湯種吧..XDD

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最近很夯的髒髒包~

好奇的小魚跑去買了二家來吃看看~夢想廚房、房角石

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家裡買了幾罐泡菜...上次煮了泡菜年糕還不錯...

今天小魚想來變化一下..泡菜麵包~

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這天去逛菜市場~看到一顆20元的芋頭,好便宜啊~

直接拿了2顆~2顆重要是700g~回家直接把芋頭削皮切塊去蒸~

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小魚偷懶了好一陣子,麵包都做土司居多~

這天更懶~哈哈..直接來做免揉麵包~

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最近做麵包幾乎都做土司居多~

因為白吐司加上用熱壓三明治當早餐很方便~

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北海道回國...照片努力整理ING~

來做麥穗培根麵包~

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最近查爾斯買了一大箱的紅龍果回來...

要消化火龍果..就來做紅龍果吐司囉~

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