近期查爾斯的公司施行WFH(Work From Home)~
小魚變成每天要準備早餐~~~
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最近疫情變嚴重~窩在家裡比較安全~不要出門比較好~
小魚就在家裡玩烘焙囉~~~
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最近看到很夯的貓咪吐司~~~小魚又想買模子啦...XDDD
看到三能有推出幾款造型吐司模~~嘿~~~小魚又+3啦~~
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這次看到小胖老師開了冷藏牛奶法國麵包課程~
小魚又去報名啦~~
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最近看到小胖老師的線上課"鋼鐵巧克力吐司、芒果戰甲吐司、爆綿吐司、 100%水份脆皮吐司"
小魚都好有興趣啊~~趕緊來報名~
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小魚烘焙持續發懶中...久久來做吐司啦~~~~
年初做了二條日式鮮奶生吐司~
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這天在呂昇達老師FB看到這款日式鮮奶生吐司~感覺很棒耶~~~
小魚2020年麵包開工XDDD
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上週到晴光市場逛逛~想到福利麵包的大蒜奶油法國麵包~
印象中總店有在賣大蒜奶油醬~就去逛逛啦~
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看到琳達公主分享生吐司~看起來好像不錯耶~
小魚也來製作啦~
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這天看到辣媽分享龍捲風pizza配方~造型好炫喔~
小魚也開工啦~~
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前陣子社團很夯的麵包-溫莎麵包
感謝王傳仁老師分享配方~
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小魚買了石板後,這次第二次開工~來做免揉麵包~
材料:
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小魚最近被烘友的"石板"燒到..感謝烘友推薦PC賣家~
小魚買的價位是$1500(含運)
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這款鹽可頌做一陣子~
因為沒有很成功..所以配方也沒有留下來...
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近期小胖老師開了雷公吐司的線上直播課程~
小魚一直對這堂很有興趣~就報名啦~~一堂課300元~
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小魚蠻喜歡吃明太子麵包的~
最愛的D2惡魔的明太子麵包~可惜全省都歇業了...
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這天在FB社團看到張錫源老師分享的巧克力童話吐司~
看起來好好吃喔~小魚也來交功課啦~
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這天煮了一鍋飯..不知為何就特別黏~~~
就來試試米飯湯種吧..XDD
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最近很夯的髒髒包~
好奇的小魚跑去買了二家來吃看看~夢想廚房、房角石
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家裡買了幾罐泡菜...上次煮了泡菜年糕還不錯...
今天小魚想來變化一下..泡菜麵包~
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食記用餐 (8)