還記得小魚上次誤把酸辣粉想成螺螄粉嗎~~
隔幾天在蝦皮上買的好歡螺螺螄粉終於到貨啦....
好開心~同時小魚還買了另一家螺霸王螺螄粉~嘿嘿~~
因為查爾斯不吃辣~小魚就帶娘家與家人同享啦..XDD
好歡螺螺螄粉一打開~~內包裝有八小包...好歡樂啊..
這包是干米粉包~要先煮10分~
另外七包~滷水螺螄湯包、酸豆角、酸笋包、紅油包、花生腐竹包、木耳黃花菜包、酸醋包
小魚要來開煮啦~
螺螄粉用沸水煮十分鐘~煮好將麵撈起~
再用一鍋新水~將另外七包全部加入~大約煮煮2-3分鐘即可~
家裡正好有雞肉..就一起加進來煮囉~
小魚不喜歡醋酸~所以酸醋包只加了1/2
小魚超愛辣的~在辣油包外包裝可以看到辣度的標示~小辣、中辣、麻辣~
當然是全部加進去囉~~
完成啦~~~
大姐從外面進來就聞到像臭豆腐的味道...哈哈~~
但小魚覺得沒有臭豆腐的臭啦..但味道遲遲不散就是了!!
小魚把辣油都加光了...覺得辣度還好啊...不會太辣~~
WeiWei也覺得辣度可接受..他說韓國火辣雞肉風味鐵板炒麵比較辣~
而大姐吃2口就投降了...XDD
本週再來嚐嚐螺霸王螺螄粉~
螺霸王螺螄粉的煮法是一樣的~
一共有9包~還多了小鳥蛋~
螺螄粉用沸水煮十分鐘~煮好將麵撈起~
再用一鍋新水~將另外八包全部加入~大約煮煮2-3分鐘即可~
一樣把辣度加光光~~
這款的味道比較臭耶...真的有吃臭豆腐的FU~
然後辣度也比好歡螺螺螄粉辣~
好吃啊!
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