這天在家附近看到開團許記生煎包~

許記生煎包是師大夜市必吃小吃~

小魚趕緊去+2啦~~一盒有12顆~~

成份有~麵粉、豬肉、高麗菜、糖、醬油、麻油、薑、胡椒、芝麻包~

許記生煎包01.jpg

烹調方式蠻簡單的~和之前做煎餃差不多~~

平底鍋先噴油~然後把生煎包一顆顆擺上去~

接著來加麵粉水~~蓋上鍋蓋燜8-10分~

許記生煎包02.jpg

當水份煮乾時鍋底呈現金黃色,此時開小火煮1分~

出爐後~灑上白芝麻就完成了~

許記生煎包03.jpg

開吃~~生煎包皮薄~內餡料蠻多的~

本身味道很足~~就不用特別再加醬料了~~

許記生煎包04.jpg

蠻好吃的~下次社團有開團還會再+1~

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