這家意麵是我們從小吃到大的麵攤~~
以前的位置是在現在斜對面的騎樓~賣了幾十年呢~
後來搬到現址後~掛起招牌~生寶意麵~~~
店內招牌就是肉絲意麵啊~有乾及湯2種~
還有三款湯~貢丸湯~餛飩湯及肉羹湯~
小魚平時都點肉絲意麵+貢丸~就50元囉~~然後還會點滿滿的小菜~~哈~
每次必點的粉腸~
店家會將甜辣醬及醬油膏及蒜泥醬盤裝在一起~~
今天點了海帶~豆干~及脆腸~粉腸~
有時小魚還會來上魯蛋~滷蛋及豬肝~~~都好好吃啊~
老公喜歡吃乾麵~所以就肉絲意麵(乾)+貢丸~
店家的意麵麵條都是一把一把煮...煮快熟時再加入韭菜及豆芽菜燙過~
最後放肉絲及貢丸~及醬料~
因為小魚今天不餓~所以只點了肉羹湯$35~
肉羹不少呢~還不錯吃~湯頭和肉絲意麵差不多~
有時晚餐不知道要吃什麼~就會想到這樣....
後來又去了一次,點了餛飩意麵~
店家資訊:
新竹市民生路64號
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