小魚還滿愛吃碗粿的~

印象中錦華市場有家賣碗粿的~碗粿的色澤偏白~上層還有菜脯+豆乾~

但魚媽說..好久沒看到這家來賣了~

這次格友開團台南古都碗粿~~嘿嘿~~訂訂訂~

emily格友住的離小魚家滿近的~~

第一次見面是和小魚購買海苔肉鬆蛋捲~

那天總覺得有說不完的話可以聊~真開心啊~找天咱們就來約吃飯~聊個過癮哦~~

這次小魚訂了十個碗粿~5個放新竹家~5個放竹北家~

不誇張~3天就吃光光啦~~

這碗粿創於1980年~和小魚年紀差不多~~..

還有宅配專線~不知道幾個就可以免運了~

外袋上還有寫上~食用前請微波2分或隔水加熱10分~

小魚超愛燙口食物~所以都微波4-5分....嘿...表皮都微到有些脆硬了~

但內部口感依舊紮實好吃~

碗粿正面有顆1/4厚的鹹蛋黃~

內餡有3-4片豬肉片~

碗粿的色澤偏深~~不加調味其實味道就很夠了~

但重口味的小魚~一定要再加上醬油膏及辣椒的~

店家還有提供蒜味包~~吃完後~~滿口的大蒜味啊~

老公不吃辣~所以就不加辣囉~

小魚的加上紅通通辣椒~其實辣度還是不夠啦~

最近迷上剝皮辣椒~每餐都要來一根辣椒呢~~

好吃的碗粿~~有機會還要再訂來吃~~

感謝emily開團.................

店家資訊:

台南市東區東門路二段306號
06-2880566

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