小魚對酪梨的印象只有在日式料理吃到的"酥梨壽司"~
還有~酪梨牛奶,印象一杯不便宜就是了~
這天和魚媽到水果攤買水果~看到酪梨就想試試口感如何~
想說應該不錯~就跟魚媽說買來吃看看~
隔天摸了一下酪梨~可輕鬆按壓~就可食用啦~
這天找不到削水果的刨刀~~小魚又不會用一般刀子削~
就用........小魚的長指甲來剝吧~哈哈~~就剝成這樣坑坑疤疤了~
剝好後~切了一小塊給魚媽及魚大姐~~2人都說怎麼那麼無味~~~也不好吃~
加上酪梨都是"脂肪"~肥啊~~大家吃一口就不吃了~
小魚就現打酪梨牛奶給查爾斯喝啦~
查了不少配方~有加布丁~有加奇異果...但家裡這2樣都沒有~
後來找到只要加鮮奶~蜂蜜就ok~
材料:半顆酪梨~600g鮮奶~蜂蜜15g~完成~
很濃郁耶~但沒有甜度~所以又加了100g的冰水及5g的糖~終於是比較好喝了~~
哈~這應該是第一次買也是最後一次買~~
全站熱搜
留言列表
食記用餐 (8)