這次用餐是妹子寶貝兒子周歲請大家的~
飯後還有rt蛋糕及抓週呢~很有趣~感謝妹子及妹夫啊~
新竹陶板屋之前是在中正路~後來搬到北大路去啦~
而王品本來在北大路中段~現在也搬到北大路後段去了~
這二家現在位置距離還蠻近的~
陶板屋一客是499+10%
套餐內容有沙拉~前菜~湯~飯糰~桑椹醋汁~主餐~甜點及飲料~共八道組合~
海鮮水果沙拉
清爽的季節水果及海鮮食材,拌入微酸的日式美乃滋,百香果醬汁巧妙提味,百嚐不厭。
翠綠鴨胸沙拉
選用台灣高山盛產的高麗菜心,捲覆著肥嫩的煙燻鴨胸,橙黃的柚皮化做花蕊點綴,淋上特調香柚醬汁,酸甜爽口,蔬菜的清脆與鴨肉的鮮甜,獨特好滋味。
只可惜鴨肉只有二片啊~
烤杏鮑菇
白胖的杏鮑菇烤的香味四溢,和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去,鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。
白蕈蘑菇濃湯
以白蕈菇為湯底加入牛奶細火慢熬,口感濃郁香甜,自然完美的風味展露無疑。
牛蒡雞肉湯
採用日本進口的牛蒡,搭配特選鮮嫩的腿肉,具有滋補強身的功效。
桑椹醋汁
可以無限續飲哦~後來店員還給我們一壺阿~
鮮蝦青醬炸飯糰
融入日式和風料理手法與西式調味概念的,羅勒青醬加上鮮美蝦子炸至金黃酥脆炸,內餡米飯口感黏潤,皮脆內嫩,趁熱品嚐,好吃得讚不絕口。
塔香牛肉蒸飯
晶透白米以牛肉高湯浸泡,高溫悶炊讓鮮美滲入飯心,拌入金黃酥脆的九層塔,帶筋牛肉塊,增添層次,獨特塔香撲鼻,齒頰留香。
陶板雞
小魚每次都點陶板雞~二隻雞腿的份量還滿大的~
採用春雞雞腿肉,口感外脆內嫩,下層搭配特製洋芋。
醬汁有黑胡椒醬及黃味增醬兩種選擇~小魚二種都來一點嚐嚐囉~
陶板魴魚
本來以為魴魚份量會有點少~送餐後~哇~滿大塊的耶~
香醇的日式海鮮抹醬烘烤而成,下層搭配特製洋芋,淋上茄香羅勒醬,口感獨特。
陶板香煎牛肉
採用帶筋牛肉搭配主廚特別刀工,先以慢火細煎將肉汁鎖住,接著灑上少許黑胡椒,再以250度的高溫烘烤3分鐘,牛肉美味多汁有嚼勁!!
甜點及飲料~小魚都覺得普普而己~
冷月紫米
薄荷黑巧慕斯
紅豆抹茶奶酪
黃金香柚茶
水果冰茶&蔓越莓沙瓦
店家資訊:
新竹市北大路338號2樓
03-526-5160