要來台中之前問了朋友,台中推薦的餐廳~

就來訂屋馬燒肉啦

不誇張~小魚是前3個月預訂的~還只訂到下午3:30~太夯了~

屋馬01.jpg

屋馬02.jpg

今天我們點了一套$1780雙人套餐~

內容有~
-主廚沙拉佐胡麻
-韓式泡菜
-牛小排盤盤
-美國韓風小牛排
-人氣松阪豚(厚切)
-安心豬梅花
-義大利香草無骨雞腿肉
-大和海鮮粥$60 -->我們將白飯換成粥~加價60元~
草莓哈根達使
養生銀耳蓮子湯
可爾必思特調
綠茶

用餐限制1:30小時~所以最晚只能吃到5:00~

屋馬03.jpg

屋馬04.jpg

這款夾子和竹北燒肉同話的一樣...小魚覺得好方便~

屋馬05.jpg

沾醬分別是鹽、檸檬汁及燒肉醬
檸檬汁是用來沾海鮮去腥的~

接著送上一鍋雞湯~蠻甘甜的清爽的~

屋馬06.jpg

主廚沙拉佐胡麻~

沙拉份量還不少~我們選擇胡麻醬~裡面有不少的小蕃茄~

屋馬08.jpg

韓式泡菜~小魚習慣將泡菜加入生菜裡包著烤肉去吃~

屋馬09.jpg

肉品是用下午茶三層盤端出來的~可以省下空間~

從上到下是義大利香草無骨雞腿肉、美國韓風小牛排、牛小排拼盤~

屋馬07.jpg

香草無骨雞腿肉,肉質比較厚通常烤的時間要比較常~

然後先烤雞皮部份~再翻面去烤雞肉~ 

屋馬10.jpg

美國韓風小牛排~其實不知韓風的意思~

是韓式醬料~~但也吃不太出來~

屋馬11.jpg

牛小排拼盤~肉質是美國安格斯牛小排~

切成二種不同厚度、大小~

中間有一碟洋蔥~~是小魚的最愛哇~

屋馬12.jpg

人氣松阪豚(厚切)~也有薄切可選擇~

我們選擇厚切~烤出來的口感會比較有嚼勁~

屋馬14.jpg

安心豬梅花~

梅花豬的油脂蠻高的,所以烘烤時要注意"發爐"..XDD

屋馬15.jpg 

生菜可以包著烤肉去吃~順便包泡菜進去~

屋馬16.jpg

大和海鮮粥~粥煮的很濃稠~裡面還有加上玉米粒~

屋馬17.jpg

屋馬精選蝦品與北海道干貝~

蝦子超大超厚的~~烤熟後還有店員專門剝蝦~~

屋馬18.jpg 

干貝可以淋上雞湯去烤~蠻大顆且鮮甜的~

屋馬19.jpg 

超強剝蝦技術~

屋馬20.jpg

屋馬21.jpg 

飲料我們選了可爾必思特調/綠茶

屋馬13.jpg

甜點是草莓哈根達使~

屋馬22.jpg

養生銀耳蓮子湯

屋馬23.jpg

total: 1840元/2人

店家資訊:

台中市南屯區文心路一段436號
04-2310-6699

    全站熱搜

    yufentai 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()