小魚在costco買了日本奶油馬鈴薯$299~

食用相當方便,把真空包裝打開後,微波加熱食用或可隔水加熱後食用就可以啦~

一大袋有3小包~1小包裡有4顆~

這天就拿來做馬鈴薯起司麵包~

COSTCO隨意買0052.jpg

小魚麵包使用"愛與恨"老師分享了軟式歐包~

之前分享: http://yufentai.pixnet.net/blog/post/448148243

材料:

高筋麵粉 500g
糖 50g
鹽 10g
奶粉 20g
酵母 10g
水 250g
全蛋 50g
無鹽奶油 50g~

將麵糰分割成8份~裝在Nordic Ware 花朵朵開蛋糕烤模內~

小魚還加了起司片~(這天和朋友合購了特級美國乾酪片$439 約2.27KG -120片)

第一次使用這款起司片~顏色比較深~

小魚舖上起司片~~想要吃起來有起司~~

後來想了一下~~這是底部哇~~

馬鈴薯起司麵包01.jpg 

趕緊把起司片都取下...XDD

然後烘烤到一半~~~麵包扣倒再烘烤時.....再把起司片舖上...哈哈~

馬鈴薯起司麵包02.jpg 

用190/200烤40分~出爐~~

表層的起司熔化啦....看起來蠻美的~~

馬鈴薯起司麵包03.jpg 

隔天早餐就來開吃~

內餡可以吃到滿滿的馬鈴薯+起司~~好滿足啊~~

馬鈴薯起司麵包04.jpg

小魚和烘友一起合購了"夢之力麵粉"~麵包好軟QQQQQ~~好好吃啊!!

口感好吃~麵粉貴一點值得啦!!!

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