小魚還蠻愛喝四神湯的,這天去中藥店買了配好的四神材料~

一大包100元而己~就來用電子鍋煮四神湯囉~

先把四神洗一洗~

偷懶的加了去台南買的松村滷味的滷雞腿~

四神雞湯01.jpg

加上十杯水~~按下燉湯模式~時間設定1:50分~

四神雞湯02.jpg

因為滷雞腿本身就有調味了..所以四神湯就不用再調味啦~

雞腿煮的超透的~用筷子輕輕一夾~肉就斷開了...

四神雞湯03.jpg

起鍋前再加半杯的米酒~

四神煮的很透~湯頭很濃郁~~好喝耶~~~

又煮了一次~還是好喝

四神湯01.jpg

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