這天經過光明三路看到這間蒼牛訣牛肉麵~就進去用餐啦~

一進門有一台投幣式點餐機~

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這天店員是給小魚紙本點餐單~

點好餐後到櫃檯結帳就OK啦~

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入座後店家會招待一壺『花椒茶』,裡面是青花椒粒~

喝起來帶有花椒與檸檬的香氣~蠻特別的~

更特別是,杯底有一隻立體金魚圖案,倒茶時後,覺得魚兒在水裡游動呢~

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夾了小菜~海袋、素雞及甜不辣~

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粉肝$50

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查爾斯紅燒牛肉麵$150

牛肉塊切的蠻厚實的~麵條有細麵及刀削麵可選擇~

刀削麵相當有嚼勁~

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小魚點了麻辣綜合湯$65

麻辣湯頭蠻夠味的~

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高麗菜水餃~

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店家資訊:

新竹縣竹北市光明三路125號
03-6570915

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