這天看到家附近的社團在團購法蘭司維也納牛奶麵包~
小魚就去+1囉~~
剛去看官網..今年己經排單到11月了...好夯啊~~
這款麵包的材料有麵粉、鮮奶、水、魯邦種、比利時頂級奶油、細砂糖、酵母、鹽~
常溫保存三日、冷凍七日~小魚直接冷凍囉~
外包裝上有說明~
喜歡吃冰涼的,冰凍後取出退冰后即可食用~
喜歡吃熱的,烤箱下火各200℃~預熱後入爐2分鐘取出食用~
前一晚先把維也納牛奶麵包放冷藏
隔天一早用氣炸鍋..用180度烤5分~~
外酥內軟口感~不錯裡~
裡面打開...還有外退冰的奶油餡~
奶油餡是使用比利時進口的二次發酵奶油,是特選乳酸菌經過雙倍發酵製作而成的~~
蠻好吃的耶~~下次社團有開團再來+1~~
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