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米麻糬好吃的訣竅在它的外皮香Q,裡面包了香香甜甜的餡料,先將糯米磨成香香的汁,壓成「糯板」再按古老的手工做法,特別加重手的力氣,搓揉、拍、摔來做出香Q的口感。在製作材料中,用米也是非常重要的一環!冬種夏收的叫做早冬米,口感最佳,但產量是非常的希少珍貴。早冬米如果缺貨時,就得憑經驗四處找口感佳的糯米,將偏軟或偏硬的糯米,依比例調配到最適當的成度,才能製作出口感佳的米麻糬。

(取於官網)

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特惠:一盒85元,第二盒25元耶~所以2盒才110元~但要剪報紙的優惠券唷

義美剛出爐的芝士派皮蛋糕很香,很誘人~且整個門市都充滿著蛋糕味~~

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DONQ麵包每天五點半會出爐"夕燒巨無霸法國麵包"一天只限量22份

那天我四點五十分就在店裡排隊了~前面排了2位~

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