哈..前陣子小魚買了一台甜甜圈機~~一直沒去買蛋糕粉或鬆餅粉~
其實不太愛買現成的預拌粉~~因為口感偏甜膩~~
所以這台甜甜圈機就一直沒機會開箱~
今天突然想到...乾脆來做比利時鬆餅~~將鬆餅機取代成甜甜圈機~嘿~
材料:
高筋麵粉110g
低筋麵粉80g
芝麻殼類粉30g
蛋1顆
無鹽奶油50g
鹽1g
牛奶55g
酵母粉3g
糖30克
用麵包機打糰及發酵1:30分
就是這台甜甜圈機~~一次可做七個甜甜圈哦~
之前小魚用鬆餅機是分成八份麵糰~
而甜甜圈機模子比較小,所以~再除2~變成16份~
直接將麵糰放入甜甜機內..輕壓後~
幾分鐘就完成囉~
看起來也有點像貝果喔..哈哈~~
16顆完成..明早將這款從中間切半~夾入果醬~就有貝果的fu啦~~
超好玩的甜甜圈機~
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