上次在costco買了香蕉牛奶~嘿嘿~

今天就來用香蕉牛奶做吐司吧~香噴噴呢~

材料:
高筋麵粉320g
雞蛋1顆
酵母4g
無鹽奶油30g
鹽1g
細砂糖20g
香蕉牛奶160g
作法:
用麵包機揉及發酵1:30分~

分二團滾圓後,發酵15分~

小魚還加了高溶點乳酪~

休息好的麵團用桿麵棍桿成長條形,由短向捲起,收口朝下間隔適當排入吐司烤模中

再發酵50-60分,約發酵到烤盒的9分滿

用200度烤40分完成~烤起來還滿美的哦~

隔天冷卻後切開~乳酪塊舖的滿滿的~

吐司還有香蕉味~不錯呢~

下圖是加了煉乳~變成煉乳吐司~

哈哈..是不是很肥滿啊~但再烤出爐後~香噴噴很好吃~

 

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