前幾週小魚都努力做土鳯梨酥~

而上週老公下班帶了一盒鐵金鋼燒餅鳳梨酥回來~還告訴小魚這也是團購超夯一物哩~

耶~小魚還第一次聽到呢~

燒餅鳳梨酥也是第一次看到啦~

這包裝一盒有十入~350元~一個要35元~好像有點小貴~

鐵金鋼關廟鳳凰酥~全台評比料理冠軍 達人首選~

一份35g~熱量144.83卡~其實以燒餅皮來說~熱量不高呢~

拆封後,濃郁的鳳梨香味就散出來啦~

燒餅皮上舖滿著芝麻~嘿~小魚最愛芝麻啦~

燒餅皮並沒有烤的很酥脆~而是酥鬆的口感~吃起來外皮很紮實~

而土鳳梨餡~酸甜酸甜的~一點也不甜膩~

內層吃起來也有層次感~很特別的一種組合啊~

吃過這鐵金鋼燒餅鳳梨酥後,小魚也想動手來試試啊~

下次把蘿蔔絲餅內餡換成土鳳梨餡好了~

前幾天看新聞有一個超大的鳳梨酥~下次小魚若發懶也要來做一個特大鳳梨酥~

再切成小塊小塊就好啦~

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