飯後,我們就到金車金車威士忌酒廠~
感覺這次宜蘭行~都和金車集團脫不了關係哦~
一入內~警衛給發一張遊客參觀須知給我們~
整個參觀流程有三站~第一站會議中心聽取簡報~第二站實際觀看生產線~第三站品酒~
這棟是會議中心~
主要從影片中介紹整個金車集團~~
正好我們趕得上10:30這場~
這間試聽室很大一間哦~讓我們清楚了解到金車集團~
小魚後來才知道~金車還有做洗碗精~生技食品~DDT殺虫劑耶~
一直都以為只有飲料呢~連威士忌酒也是這次才知道~
這間裡面牆壁貼滿整個金車產品~
接著開車前往第二站~實際生產流程
威士忌蒸餾一廠
介紹員告訴我們如何認酒桶內是否有酒~及酒的製造日期~地點~
橡木桶是否可再利用~及內部奧妙
原來橡木桶的木質可切除後繼續使用耶~所以木質會愈來愈薄哦~
糖化
發酵
看看~發酵中的酵母是不是很活躍啊~
蒸餾
A線蒸餾器~製造蒸格蘭酒
B線蒸餾器~主要製造德國酒
最後存於地下室~
最後來到酒堡品酒~二樓還有很大的伯郎咖啡廳
除了品酒~還有餅乾可以吃~
若覺得酒太濃也可以加些礦泉水稀釋一下~
最後還有一區拌手禮區~我們買了伯郎三合一奶茶~新產品還可以冰沖泡哦~
回來後才發現~家樂福就有賣了~而且還比較便宜~
看來應該買酒製品會比較便宜吧~
還有試喝黑麥汁哦~
店家資訊:
宜蘭縣員山鄉員山路2段 326 號
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