假日小魚就想往外跑~今天的目的是參觀義美食品南崁園區~
小魚看了很多格友都分享過這裡了啊~
查了一下地址~就在南崁台茂購物中心後約2km的地方~不難找哦~let's go~
喜歡玩烘焙的小魚就喜歡到食品公司看看~上次白木屋也不錯哦~
停車位蠻多的,所以不會不好停車~
入園後,先看到就是這個圓形模子~旁邊寫著義美枝仔冰模~
哇賽~我們大略算了一下~一個小區塊就可以製作100隻冰~大約有12個區塊~
這模子一次就可製作1200隻冰耶~數量真壯觀啊~
義美冰棒~我最喜歡土豆仁口味~最懷念的是玉米口味~
但好久沒看到玉米口味出現了啦~至於紅豆牛奶有些甜~我不愛~
處處都有義美食品的標語~
生產.生態.生活廠區~感覺很人性化啊~
接著來到~現烤熱麵包房~還有 手工麵包示範啊~
中種法麵包製作流程~在示範區只看到整形部份~
只是~我和老公都有個疑問~
裡面的工作人員都沒帶手套耶~口罩就有戴啦~
這個比較像在做奶酥捲~
這個應該是起司乳酪麵包~
後面這位在做沙拉肉鬆麵包~
就這樣~一個小小的示範區~
我們往生活園區逛過~
正前方有一個台灣民間戲棚~好像還有卡拉ok設備呢~
右手邊有一個"台灣最環保的廁所在此",原來廁所的水是利用經過處理的廢水來沖洗的~
戶外擺放了很多的生產器具~應該是退休了吧~
牛奶糖煮鍋
鮮奶加熱殺菌機
光學色彩識別機
可以把農作物的雜質剔除~這樣品質會更好~
製作糖果內餡機~
石臼~這應該是磨米漿會用到的喔~
童玩~有踩高蹺~等~其實這堆我只知道踩高蹺這而己~
其他都第一次看到啊~看來小魚沒什麼童年~
禮品部~裡面感覺沒在銷售~因為沒有銷售人員~
我們繞了一圈就離開這區~冷氣很涼倒是真的~
枝仔冰凍結用蒸發器~
生活館內一樓是餐廳~
地下樓是義美的歷史文物展示&烘焙DIY教室~
diy教室要提前一週預約~
這次小魚就沒先預約啦~因為餅乾小魚自己會做~
今天的課程好像是餅乾製作~大家玩烘焙玩的真開心啊~
以下就是義美的歷史文物展示~
夾心酥皮煎台
霜淇淋用酥不煎模~一次只能製作3杯耶~
月餅模子
大型餅乾生產線滾模
這一區擺著義美食品生產的總類~滿滿的一大區~
巧克力&糖果
餅乾
冰淇淋&蛋糕
飲料
調理食品
禮俗商品&傳統商品
中秋月餅&節慶商品
真的種類超多的啦~
牆上還掛有各節氣的食品~春.夏.秋.冬
團體預約還有專人解說哦~
逛完後,我們午餐就在此解決~見下篇
來到台灣民間戲棚這區~好多人都在玩童玩好不熱鬧啊~
老公也試了一下踩高蹺~真是搞笑~
他本來要炫耀自己多會玩這個~結果沒踩3-4步跌下來~笑死小魚了~
但小魚一步也不會走~
最後啊~我們來到最後一區~販賣區
門市的店面是在外面哦~所以要從園區走出去買~
會設在外面應該是讓人方便臨停購買吧~
商品幾乎都有8-9折~若要大量購買義買食品~可以到這裡買啊~比較划算~
還有NG商品~
小魚一眼就看中那個NG蛋捲~1包15元~4包50元~
因為供貨有限,還有限制每人32包~
旁邊還有NG新浪派(花生口味)~小魚也拿一包~
小魚拿了8包100元~
好奇的回家就打開來~原來這就是ng蛋捲啊~
蛋捲口感很酥脆~但有點甜耶~
小魚自製的蛋捲比較不甜~但酥脆度來說~義美勝~
ng新浪派28元~
小羊羹沒ng啦~一個9元~買8入裝的更便宜哦
老公好像蠻喜歡吃小羊羹的~但實在甜到嚇人~
小魚今天心情好~放寬給老公買2個來吃吃~
芥末碗豆~一大包54元~便宜~就買入啦~
旁邊的烘焙區~也有NG商品~
有ng蛋糕,土司邊,ng培果,ng餐包很多可以選擇~
當然也有賣不ng的啦~
我此次目標好像衝著NG商品而的~
沒NG的蜂蜜蛋糕一條65元~ng商品38元~
巧克力蛋糕~超級濃郁的~
因為平時不常逛義美~所以也不知這些東西一般門市是否有賣啊~
我是覺得還蠻有趣的啦~
之前去過
店家資訊:
桃園縣蘆竹鄉南工路一段11號
03-3222709
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