阿火伯炭烤紅豆餅買過幾次,一直懷念這紅豆餅的味道
用餐完陶板屋就繞過去買紅豆餅...
只記得在錢櫃附近的巷子內...但忘記實際位置了....
後來又往前走到仁德街的巷子進去...
遠遠就聞到炭火香味....心想...應該是這條沒錯了..
果然找到了...阿火伯炭烤紅豆餅
碳烤紅豆餅本來是在城隍廟附近的中山路上營業的是一位阿伯~~
老闆為了傳承他父親的手藝,讓紅豆餅原味重現,才又在現在地點重新開張~
我們才有機會吃到~
營業時間是每週六日9:30-5:30~
平日的蔡老闆還在園區上班~
所以只有假日才吃的到啊~
官網:
炭烤紅豆餅的香味真的和一般紅豆餅不同...
多了一份傳統的味道啊~
價位一個8元/3個20元/8個50元~
回家趕緊將紅豆餅拿出來拍照...及剝成二半~
紅豆很綿密,且外皮酥脆~味道真的不錯呢
店家資訊:
新竹市愛文街11巷40號
03-5253043
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