嘿...小魚的馬卡龍失敗N次~
成功後~~偶而還是要練習一下~不然手感會消失呢~之前小魚都加10g的可可粉上色~
今天逛艾佳~~找不到色粉~~就買了食用色素~
(其實老公一直不給小魚買,說買色素幹嘛....但每次成品都白白不然就是可可色..看久了會膩耶...)
主要是想提色~讓馬卡龍更美麗~
輕輕3滴~蛋白霜就變色啦~太神奇啦~
這次一次做2種顏色~所以就把材料除2分二次製作啦~
結果..又擠的太密了...
裙擺出現啦~
很美麗吧~有成功哦~
再來紅色的就記得把間隔加大了~
出爐~
來個創意的~一綠一紅馬卡龍吧...
試吃結果~
綠色馬卡龍大成功~
而粉紅色不知為何烤出來會太脆硬~~~雖然有裙邊~但不算成功........呼~
po在fb~朋友都說..終於換顏色啦...........嘻...換個顏色換個心情嘛~
全站熱搜
留言列表