前陣子魚妹到高雄小旅行~回來帶了拌手禮..海苔南瓜籽酥~
很好吃也很涮嘴........小魚覺得這應該不難製作~就試作啦~
馬上衝去買了元本山海苔~超商買不便宜耶~一包6片就25元~
小魚直接買了四包100元~
準備了2顆蛋白~
再加入亞麻籽~南瓜子~芝麻~杏仁片~拌勻後~(材料A)
把海苔撲平~塗上一層蛋白~再上一層材料A~
沒想到塗上蛋白後...海苔就縮成一團啦...暈......
趕緊攤平..再上材料A~最後蓋上海苔片~進行烘烤~
用150度烤15分~
出爐後~小魚吃了一片......哇賽...怎麼那麼苦..而且海苔也不酥脆......
怎麼差這麼多啦.......嗚~
後來小魚覺得是堅果類沒有事先烘烤過..吃起來生生的~
老公還很捧場的吃了5-6片........
趕緊放在樂扣..怕反潮~只是...放樂扣竟然還是軟了...........最後只好進垃圾桶了...哭~~
很失敗的作品...............
昨天去逛賣場..小魚又想試做一次...但老公直接說....買現成的啦....
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