一直聽說台北台電勵進酸菜白肉鍋不錯,但很夯...根本沒機會吃到~

前幾天發現竹北開了一家連進酸菜白肉鍋~是由勵進前主廚合作的湯頭~

小魚就去訂了週六用餐啦....

門口布條掛著"全新開幕399吃到飽"

結帳時..我們詢問了一下優惠截止...店家是說到9月底...(啊..不就到今天...)

恢復原價為:平日399元;假日420元 (不用服務費)

2016年9/26又重新開幕...我們再去吃了一次...覺得之前比較OK~

連進01  

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用餐時間是90分~

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menu~

左邊是無限無應的,右邊則是精選單點區
內容有~熟食~肉品~海鮮~蔬菜&菇~丸類~副食~飲料~

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精選加點有海鮮~熟食~肉品及飲料~

海鮮有大白蝦~鮮魚片~軟絲~鮮蚵~海鮮拼盤~帝王蟹~

肉品有三種牛~霜降肉~沙朗肉及牛小排~

飲料有可樂~雪碧~酸梅汁及酒類~

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食用步驟~

先將鍋中海鮮滾熱,再加入酸菜一起熬煮,待湯沸騰再將肉片入鍋涮煮~

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飲料只有麥茶~檸檬水及咖啡~

旁邊的醬料標示的滿清楚的...

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酸菜白肉鍋上來之前先送上三盤~有酸白菜~涼拌冬粉絲及排骨酥及肉丸盤~

涼拌冬粉絲~menu上標價60元~每餐會先招待一份~

小魚本來以為是要放到酸菜白肉鍋煮的...詢問後..是冷盤..可直接吃~

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酸白菜是無限供應的...加上湯鍋內可增加酸度~

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排骨酥及肉丸(豬肉丸)綜合盤...想要再吃則要加價加點...單價是99元~

小魚不愛這二樣..因為都是事先油炸過...加入湯鍋後..反而讓湯頭變油啊...

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酸菜白肉鍋送上~

印象中酸菜白肉鍋幾乎用炭鍋..

這家則是用電磁爐加熱..感覺高煙囪沒什麼作用...

但小魚愛滾燙食物..有電磁爐加熱...愈燙愈好哇...

ps.前陣子才吃的新竹-老瀋陽酸白菜火鍋

還有台北-唐宮蒙古烤肉+酸菜白肉鍋吃到飽

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點餐方式是由服務人員來勾選,我們只要看menu點餐就好囉~

只是小魚2次點了蟹味棒都沒出現...比較建議自己勾選再送單就好了...

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現炸蔥油餅~

小魚比較喜歡厚實的蔥捲餅~

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豬五花~感覺酸菜白肉鍋就要配上豬五花喔...但相當的肥...幾乎肥肉:瘦肉是2:1哇..

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老公愛的牛肉盤~肉盤切的相當薄...只要涮個幾秒就可吃啦~

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雞肉~

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接著點了二次菜盤~~

有蝦子~蛤蜊~玉米筍~香菇貢丸~寧波年糕~水晶餃..

可惜無限供應的海鮮只有蝦子~蛤蜊~其他想吃只有加價單點啊~

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蛤蜊~生香菇~青醬包~吻仔魚丸~香脆鮑魚~

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哈...我們二個都不愛吃青菜...所以通通沒有點...但鍋內的酸白菜就吃的很飽了哇~

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離開前竟然發現店家前有小水池~還養了2隻鵝...好有趣哇~

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total:399*2=798

PS.恢復原價平日399/假日是420元(不用服務費),現金收費..

店家資訊:

新竹縣竹北市文田街68號
03-6573037

PS.更多火鍋大集合,請參考~ 竹北火鍋大集合  新竹火鍋大集合

ps.竹北地區最近新開幕還有85度c集團的"這一鍋"...有機會要去試試~

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