之前看到光明一路這區域在整地,佔地相當大...心想..是那家餐廳呢?

9月後掛上招牌"這一鍋"...在光明一路又多一家火鍋店囉~

它隸屬於85度c的跨火鍋的新品牌~9月是試營運~

10/10才正式開幕...這天正好雙十節放假..小魚早早就訂好用餐啦~

門口的布條列上不少活動優惠~

活動期間:10/10(五)~11/10(一)
活動內容:
◆贈送開胃小菜&霜淇淋
◆5元5折好運抽:每桌可折一樣好運抽-新品烏骨雞肉或急凍鮮蝦,抽籤享5元或5折
◆滿額禮:單筆消費滿2,500元,再贈「精緻茶具」乙組及VIP卡一張.
◆粉絲團加碼贈:按讚加入這一鍋粉絲團打卡,招待「5行水晶餃」
◆揪團吃火鍋,週一~週五午間限定
2人開鍋,9.5折小確幸
3人開鍋,8.5折有賺頭
4人開鍋,7.5折隨意點
5人以上開鍋,6.5折優惠享最多

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這天雙十節雖然是連續假日...但是是週五...所以這天鍋底有6.5折優惠呢..lucky~

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簡單的請服務生介紹一下鍋底~

酸菜鍋~麻辣鍋~老火湯~是以人頭計,鍋底1人是110元~
想要搭配鴛鴦鍋整桌+150元~
若要搭配鳯凰回巢鍋整桌+398 (含鹿野雞腿肉~香滷豬肚~高麗菜)
加點福氣粥則+110
單點整套鳯凰回巢鍋御用組合 $680

PS.麻辣鍋底是用牛肉大骨熬成

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皇室暖胃茶~由七葉膽+羅漢果組合而成的茶~

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店家的醬料有八種~秘製豆油露~陳年香辣醬~辣椒片~祖傳腐乳醬~御用醋醬汁~蔥花~蒜泥~蒜苖~
小魚一次調了二種不同的..

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白飯則是台中霧峰全香米,帶著淡淡芋頭香~(無限供應)

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今天我們七人用餐~開了一鍋鴛鴦鍋~(麻辣鍋/酸菜鍋)

鍋底部份 110*7+150(鍋菜鍋)

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店內服務很好,會主動一直幫我們添加豆腐/鴨血~及另一鍋酸白菜..

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另一鍋直接點了..鳯凰回巢鍋御用組合 $680
黃金腐竹乙盤
鹿野雞乙盅(鹿野雞腿肉~香滷豬肚~高麗菜)
福氣粥乙鍋

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黃金腐竹~比吃豆皮..小魚比較愛這味~感覺有事先發過..

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鹿野雞乙盅(鹿野雞腿肉~香滷豬肚~高麗菜~白果~枸杞)

湯頭大約滾熟後..服務生就會幫忙下鍋...還玩笑的要我們不要偷吃哇..

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油條$58
吃麻辣鍋不能或缺的油條~油條相當的酥脆~~通常泡在麻辣鍋10秒就入口了~

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梅花豬肉 $268

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神仙牛肉$388
店家招牌的神仙牛肉~每片肉懸掛在架上..還真有趣...
but.......小魚家都不吃牛...所以這照片是..........隔壁桌的...逃......

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海味鮮蝦丸 $218
蝦丸很Q彈哦..只要煮個10分就可以食用啦~

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五行水晶餃 $168
特別的水晶餃..不同色列的麵皮分別是~南瓜~墨魚~紅蘿蔔~原味及菠菜~
內容物就是豬絞肉..麵皮很薄..煮太久就會破裂~所以要盡早吃完~

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五鮮鮮蔬盤 $198

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冰鎮烏梅汁 $128
烏梅汁是一整壼的~店家事先分裝一杯杯在送到我們位上~蠻貼心的~

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[活動一]10/10才推出的5元5折好運抽活動~

每桌可折一樣好運抽-新品烏骨雞肉或急凍鮮蝦,抽籤享5元或5折

我們選擇了急凍鮮蝦 $5 ,幸氣好的抽到5元~一份有9尾哦..

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店家提供每個人一件「圍兜兜」~超可愛的..
只是家人都不想穿~~小魚也只拿來拍照哇..哈~

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[活動二]加入粉絲頁+打卡即贈送五行水晶餃5顆 ~只是店員不會主動告知..

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最後吃到最後~要來煮福氣粥啦~

是用鳯凰回巢鍋鍋底來製成~店家會換一個新的小鍋子(2-3人份)

接著撈些鳯凰回巢湯頭..

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四樣配料依序的加入~
先加了冷藏的益泉香米(店員說和炒飯一樣..要用冷飯)

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接著加入福菜干貝..再來石安牧場的雞蛋~最後灑上蔥花~

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味道還不錯..但有點小鹹..

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檸檬冬瓜冰~小小一管滿可愛的..

但小魚不愛冬瓜冰..要是檸檬汁多好哇..

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香草霜淇淋~
店家沒有主動提供,是我們看到店門口的優惠,才問店員是否有供應...........
最後送上霜淇淋~

(昨天經過,門口的霜淇淋字樣已塗掉)

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最後鍋底打包~店員又將麻辣鍋的鴨血/豆腐~酸菜鍋補滿.........

連續假日..正好把這三鍋吃完啊...........哈~

PS.短期小魚看到火鍋會怕..哈哈~

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total:2650元/7大1小

當日當筆消費2500,還贈送一組"精緻茶具"&vip卡...

這家湯頭口味及服務都好...我們家應該會常來用餐...

店家目前提供的優惠活動可參考官方網站~

店家資訊:

新竹縣竹北市光明一路286號
03-6575151

PS.更多火鍋大集合請參考~ 新竹市火鍋大集合~ 新竹縣火鍋大集合

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