之前小魚都做原味達克瓦茲

這次加了10g的可可粉變成巧克力達克瓦茲

材料:

蛋白160g
糖30g
杏仁粉100g
糖粉40g
低粉20g

只要記得蛋白霜要打到9分發~
再將杏仁粉加入拌勻~

巧克克達克瓦茲01.jpg

巧克克達克瓦茲02.jpg

小魚好想買千代田模~不然成品出來都不美~

但一個模子快2000元..實在敗不下去............

這天加了藍莓醬..味道還不錯...but...比之前的濕黏...不知道是發生什麼問題~~

巧克克達克瓦茲03.jpg

全部包給查爾斯啦.......哈~ 

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