之前做過一次法國麵包~沒有很成功~~
所以一陣子沒再去做.........這天看了fb社團老師的分享~
手又癢了~只是啊...麵糰相當黏手~~根本無法整形啊~
本來要做長形的法國麵包~就變成矮肥短包啦~
剛烤出爐~外層敲起來是脆的~
但切開就失敗啦~~~查爾斯還說...這是石頭麵包吧~~~
本來想抹大蒜醬~~但正好花生醬剩一點~就來個法國花生麵包吧~~哈~
因為麵包口感沒有很好..所以小魚決定來做奶油糖厢酥條~~~不能浪費啊~
拿另一顆麵包切開~~~哇哇哇~~~~~~~~~有氣孔耶~~有氣孔~有氣孔~哈~
奶油酥條很簡單製作~就奶油和糖就好啦~可參考之前配方~
正好一盤搞定~
出爐~香酥脆~讚讚讚~
查爾斯吃了一片說...好吃耶~~但因為高糖量...只讓他吃一片~
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隔天魚妹竟然在RT烘焙買了法國糖片~
原來真的有賣這款點心啊~
小魚吃了一口~~口感很像哦~~哈~
瑋瑋還滿愛這款餅乾的~想吃~~~以後自製就好了哇~
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